Resep Masakan Cumi Teutumeh (Aceh)

Bahan Cumi Teutumeh (Aceh) :

500 gr cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
800 ml santan
2 bh asam sunti
3 bh belimbing sayur
5 bh cabai rawit merah
5 bh cabai rawit hijau
Minyak untuk menumis
Haluskan :
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
4 bh cabai merah
1 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt lada
1 sdt garam

Cara Membuat Cumi Teutumeh (Aceh) :
1. Campur cumi dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, masak hingga layu.
3. Masukkan cumi, aduk rata, masukkan santan, asam sunti dan belimbing sayur, aduk , masak hingga cumi matang dan santan agak mengental, angkat.
Untuk 6 orang
Sumber : Nova

Semoga Resep Masakan Cumi Teutumeh (Aceh) Bisa bermanfaat.

Es Tapai Hijau

Bahan:
5 sdm tapai ketan hijau.
1 buah kelapa muda, ambil dagingnya.
50 gr biji delima.
Sirop rozen.
Susu kental manis.
Es serut.

Cara membuatnya :

1. Rebus biji delima sampai matang, angkat dan siram dengan air dingin.
2. Taruh tapai ketan, kelapa muda, dan biji delima dalam gelas.
3. Beri es serut, tuangi susu kental dan sirop.

Untuk : 5 Mangkuk.

Diet 13 Hari Tanpa Garam

PANTANGAN : GARAM (asin)

SYARAT :
1. Satu hari minum 8 gelas besar air putih (jangan air es), kurang lebih 2 liter air putih
2. Daging bistik digoreng dalam Danish Butter/Minyak Jagung/Butter unsalted (tawar)
3. Sayuran biasanya 1 ikat bayam, jangan direbus terlalu lama (tanpa garam), dan selada dimakan mentah
4. Makan malam terakhir pk. 18:00
5. Air putih dapat diminum setiap jam
6. Sebaiknya tinggal di rumah karena kita buang air kecil bisa mencapai 8x sehari
7. Buang air besar jarang sekali karena hampir semua makanan diserap oleh tubuh
8. Diet ini hanya menghilangkan lemak, jangan takut ada efek sampingan

KEUNTUNGAN :
1. Diet ini jika diikuti betul-betul (tidak menyimpang sedikitpun), akan menurunkan berat badan anda 7-8 kg
2. Diet ini telah diselidiki bahwa keadaan kimia di dalam tubuh semakin baik, sehingga tidak ada kemungkinan untuk bisa menjadi gemuk lagi
3. Asalkan setelah hari ke-14, makannya secara normal kembali (tidak berlebih-lebihan)
4. Diet ini cukup dilakukan sekali dalam setahun

YANG PERLU DIPERHATIKAN :
Apabila lupa, tiba-tiba makan sesuatu yang menyimpang dari diet ini, misalnya hari ke-4 atau misalnya sudah hampir selesai (hari ke-12), diet ini harus diulang lagi dari hari pertama. Sebab nantinya walaupun berat badan kita turun, tetapi kemungkinan untuk bisa gemuk lagi akan terjadi dengan adanya penyimpangan tersebut.

Resep Rahasia Coca-Cola

Sebuah situs, thisamericanlife.org, mengungkap resep rahasia minuman soda paling terkenal di dunia, Coca-Cola. Selama ini, minuman yang diciptakan oleh seorang apoteker, John Pemberton pada 1886 ini selalu menjadi misteri.

Nah, thisamericanlife.org mengklamin menemukan daftar yang difoto dari sebuah koran yang menyebutkan resep Coca-cola. Daftar tersebut lengkap bahan dan takaran untuk membuat minuman Coca-cola.

Foto resep itu berasal dari artikel di koran Atlanta Journal-Constitution edisi 8 Februari 1979. Dalam foto tersebut ada seseorang yang memegang buku dengan resep yang diklaim resep yang sama dengan yang digunakan Pemberton.

Resep asli Coca-cola disebutkan disimpan di sebuah ruang besi di Atlanta, Georgia. Resep itu dijaga 24 jam. Inilah resepe rahasia coca-cola itu.

1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit)

2. Asam Sitrat 3 ons

3. Kafein 1 ons

4. Gula 30 (tulisannya tidak jelas berapa ukurannya)

5. Air 2,5 galon

6. Juice jeruk limau 2,25 liter

7. Vanilla 1 ons

8. Karamel 1,5 ons atau lebih untuk warnanya.

9. 7X Penyedap Rasa (2 ons penyedap rasa dan 5 tetes sirup)

10. Alkohol 8 ons

11. Minyak jeruk 20 tetes

13. Minyak Lemon 30 tetes

14. Minyak Nutmeg 10 tetes

15. Coriander (ketumbar) 5 tetes

16. Neroli 10 tetes

17. Cinnamon (kayu manis) 10 tetes

Cara Memasak Mie Instan Yang Sehat

Berhubung mie instant ini sepertinya sudah menjadi cemilan sehari-hari
para anggota tim development dalam proyek, maka kurasa tips ini cukup
berguna.
==============================
=============
Biasanya, kita memasak mie instant (mi siap saji) adalah dengan cara
mendidihkan air kemudian memasukan mie ke dalamnya setelah itu
memasukkan bumbu dan masak kira-kira 3 menit, angkat kemudian siap
untuk dimakan.
Sebenarnya ini adalah metode yang SALAH dalam memasak mie instant (mi
siap saji). Dengan melakukan cara tersebut, sebenarnya  kita memasak mi bersamaan
dengan bumbu-bumbu di dalam air yang mendidih, yang pada dasarnya
bumbu-bumbu tersebut mengandung MSG (bahan penyedap), secara tidak
lansung itu akan merubah senyawa kimia dari bahan penyadap itu sendiri
menjadi racun.
Selain itu bahwa kamu sadar atau tidak, bahwa mie instant adalah mie
yang sebenarnya dilapisi bahan lilin dan itu akan membutuhkan waktu
sekitar 4 sampai 5 hari untuk tubuh kita memproses  pengeluarkan
lapisan lilin tersebut setelah mengkonsumsinya.
Jadi inilah tata cara memasak mie instant secara benar tanpa menyakiti
tubuh ataupun merusak kesehatan, yang mungkin sudah kamu ketahui
ataupun tidak.
(1) Didihkan air di dalam panci kemudian masukkan mi kedalamnya
(2) Apabila mi sudah matang, angkat dan tiriskan mi dengan menggunakan
saringan kemudian buang sisa air rebusan, yang dimana air tersebut
mengandung lapisan lilin.
(3) Didihkan air kembali di dalam panci sampai mendidih, masukkan mie
ke dalamnya kemudian matikan api.
(4) Pada langkah inilah ketika api dimatikan tetapi air masih panas
barulah masukkan semua bumbu-bumbu untuk membuat mie instant dengan
sup.
(5) Apabila kamu akan membuat mi goreng, angkat mie dari air yang
sudah mendidih, tiriskan mi kemudian campurkan dengan bumbu-bumbu,
siap disajikan sebagai mi goreng kering.
Mudah-mudahan informasi ini sangat berguna bagi kesehatan penggemar
mie instant,  dan mohon pakailah metode memasak mie instant tersebut
dengan memperhatikan efek sampingnya.